- Wohnort: Wolfsburg
- Hobbybrauer seit: 02.01.2018, derzeit pausiert
- Ausstattung:
- Klarstein Mundschenk XXL
- 3 Einkocher
- Fermentasaurus inkl. Druck-Kit
- weitere Gärbehälter
- Gegenstromkühler und Eintauchkühler
- KEGs und Flaschen
Malzmühle und eigenes Malzlager
- Bierstile: Immer genau das worauf ich Lust habe
Ich bin zum Hobbybrauen durch meine Frau gekommen. Zum Geburtstag hat sie mir das Buch „Craft-Bier einfach selber brauen“ von Ferdinand Laudage und ein Braukurs in Hannover geschenkt.
Leider war der „Brauer“ noch so restbetrunken, dass der Kurs nach 30 Minuten abgebrochen werden musste.
Auf dem Nachhauseweg habe ich dann die benötigten Gerätschaften bestellt und mich intensivst mit dem Thema beschäftigt.
Die ersten beiden Sude durfte ich dann in der Küche machen, wurde dann aber sehr schnell in den Keller verwiesen.
Nach dem 4. Sud habe ich mir dann den Mundschenk XXL zugelegt und bereu die Anschaffung nicht. Derzeit pausiert das Hobby aber nach einem Umzug.