- Wohnort: Wittmar – LK Wolfenbüttel
- Hobbybrauer seit: 2024
- Ausstattung:
- Brewferm Brewer
- Speidel Gärfass 30l
- Läutereimer 30l
- Mattmil Läuterblech
- Brewferm Grain Gorilla Malzmühle
- Inkbird ITC-308
- Bügelflaschen 😉
- Bierstile: keine besonderen Vorlieben, wir sind ja noch am Anfang
- Ausstoß: noch unklar.
- bei hobbybrauer.de: FranzCisco
- im anderen Leben: Netzwerktechniker bei Phoenix Contact
Zum Hobbybrauen haben wir schon länger Lust, konnten uns aber nie dazu aufraffen. Nachdem wir 2023 einen Braukurs geschenkt bekamen, hat uns das Braufieber dann recht schnell gepackt und eine Menge Equipment wurde direkt bestellt. Unsere Philosophie ist so handwerklich wie möglich zu brauen.